طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

 

مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی :
ماهی: 2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)
پیاز متوسط :3 تا 4 عدد
گشنیز : 1 کیلوگرم
شنبلیله: 250 گرم
تمبر هندی : 200 گرم
زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری
فلفل قرمز کوبیده شده :به مقدار کم(به نسبتی که میل داریم غذا تند باشد)
سیر: 1 بوته
روغن :200 گرم
 


اشپزی

 

مواد لازم برای میگو پلو مجلسی

  • میگوی پاک شده : 300 الی 350 گرم
  • برنج : 2 و یک چهارم پیمانه پلوپز
  • پیاز : 1 عدد
  • هویج خلال شده : 3 الی 4 قاشق غذا خوری
  • خلال بادام : 3 قاشق غذا خوری
  • زرشک قرمز : 3 قاشق غذا خوری
  • جعفری یا گشنیز خرد شده : 3 قاشق غذا خوری
  • پیاز داغ طلایی : 2 قاشق غذا خوری
  • زعفران دم کرده : 2 قاشق غذا خوری
  • شکر : 2 الی3 قاشق مربا خوری
  • آب برای درست کردن برنج کته : 3 و یک چهارم پیمانه
  • نمک : به میزان لازم

اشپزی

چگونه یک مربا آلبالو  بدون شکرک و کپک درست کنیم؟

مربای آلبالو یکی از محبوب ترین انواع مرباهاست که در وعده صبحانه بسیار مصرف میشود و حتی و در برخی شهرها با برخی غذاها خورده می شود. برای درست کردن مربای آلبالوی خوش رنگ و خوشمزه فقط کافیست دستور تهیه زیر رو دنبال کنید.

مربای آلبالو

مواد لازم برای درست کردن مربای آلبالو

  • آلبالوی نوبری : 1 کیلو
  • شکر: 1 کیلو
  • وانیل شکری : 1 قاشق چایخوری

مربای-آلبالو


اشپزی

امروز قصد داریم 3 نوع سوپ پرطرفدار ایرانی رو بهتون آموزش بدیم.

سوپ ها وعده های غذایی مناسبی می تواند باشد برای برخی از افراد که دچار بیماری سرماخوردگی شده اند اما علاوه بر این برخی از سوپ ها بسیار خوشمزه و جا افتاده می باشند که می توان از آن ها به عنوان پیش غذا استفاده نمود.

 

سوپ (به انگلیسی: Soup)، مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می‌باشد، که مصرف آن در برنامهٔ غذایی نقشی بسیار اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، گوشت چرخ‌کرده، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. علاوه بر این، سوپ به صورت خورشی پیش‌غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می‌شود. به‌طور کلی سوپ‌ها به دو نوع کلی تقسیم می‌شوند: سوپ‌های رقیق و سوپ‌های غلیظ.


اشپزی

امروز قصد داریم 3 نوع سوپ پرطرفدار ایرانی رو بهتون آموزش بدیم.

سوپ ها وعده های غذایی مناسبی می تواند باشد برای برخی از افراد که دچار بیماری سرماخوردگی شده اند اما علاوه بر این برخی از سوپ ها بسیار خوشمزه و جا افتاده می باشند که می توان از آن ها به عنوان پیش غذا استفاده نمود.

 

سوپ (به انگلیسی: Soup)، مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می‌باشد، که مصرف آن در برنامهٔ غذایی نقشی بسیار اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، گوشت چرخ‌کرده، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. علاوه بر این، سوپ به صورت خورشی پیش‌غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می‌شود. به‌طور کلی سوپ‌ها به دو نوع کلی تقسیم می‌شوند: سوپ‌های رقیق و سوپ‌های غلیظ.


اشپزی

چگونه یک مربا آلبالو  بدون شکرک و کپک درست کنیم؟

مربای آلبالو یکی از محبوب ترین انواع مرباهاست که در وعده صبحانه بسیار مصرف میشود و حتی و در برخی شهرها با برخی غذاها خورده می شود. برای درست کردن مربای آلبالوی خوش رنگ و خوشمزه فقط کافیست دستور تهیه زیر رو دنبال کنید.

مربای آلبالو

مواد لازم برای درست کردن مربای آلبالو

  • آلبالوی نوبری : 1 کیلو
  • شکر: 1 کیلو
  • وانیل شکری : 1 قاشق چایخوری

مربای-آلبالو


اشپزی

طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

 

مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی :
ماهی: 2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)
پیاز متوسط :3 تا 4 عدد
گشنیز : 1 کیلوگرم
شنبلیله: 250 گرم
تمبر هندی : 200 گرم
زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری
فلفل قرمز کوبیده شده :به مقدار کم(به نسبتی که میل داریم غذا تند باشد)
سیر: 1 بوته
روغن :200 گرم
 


اشپزی

 

مواد لازم برای میگو پلو مجلسی

  • میگوی پاک شده : 300 الی 350 گرم
  • برنج : 2 و یک چهارم پیمانه پلوپز
  • پیاز : 1 عدد
  • هویج خلال شده : 3 الی 4 قاشق غذا خوری
  • خلال بادام : 3 قاشق غذا خوری
  • زرشک قرمز : 3 قاشق غذا خوری
  • جعفری یا گشنیز خرد شده : 3 قاشق غذا خوری
  • پیاز داغ طلایی : 2 قاشق غذا خوری
  • زعفران دم کرده : 2 قاشق غذا خوری
  • شکر : 2 الی3 قاشق مربا خوری
  • آب برای درست کردن برنج کته : 3 و یک چهارم پیمانه
  • نمک : به میزان لازم

اشپزی

عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه می باشد که اکثرا می توانید آن را در میان نذری های مردم مشاهده نمایید.

مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو

برنج 3 پیمانه

عدس یک و نیم پیمانه

گوشت چرخ کرده 300 گرم

پیاز داغ نگینی خرد شده 5 ق غ

کشمش پلویی 1 پیمانه

خرما 200 گرم

دارچین 2 قاشق غ

نمک ، روغن و زعفران آب کرده به میزان لازم


اشپزی

مواد لازم سالاد ماکارونی با طرز تهیه ای خوشمزه

  • خیار شور 200 گرم
  • هویج 2 عدد بزرگ
  • ماکارونی فرمی 1 بسته
  • فلفل دلمه 1 عدد
  • نخود سبزپخته شده 200 گرم
  • ذرت شیرین پخته شده 250 گرم
  • ژامبون مرغ 300 گرم
  • لیمو ترش 1 عدد
  • سس مایونز 500 گرم
  • روغن زیتون نصف ته استکان قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان کافی

اشپزی

تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

آموزش مایکروسافت ورد 2010 فروشگاه پافر لینک 20 محصولات سال 2021 درح یادی ولات میزاتو جاپیازی High Resolution Lcd Panels,Cmo Lcd Modules Manufacturers China,High Power Led Driver Online لیلا محمد نژاد 0142 Music - دانلود آهنگ Teresauz0vvp0g CaNt